Kostrådgivning



♦ Individuell kostrådgivning, 600 kr / timma

 

• Genomgång av din nuvarande kost. Speciella kostråd beroende på ditt hälsotillstånd• Gluten och mjölkfri diet vid behov

 

• Personligt anpassad kost till din ämnesomsättning och näringsupptag

 

• Få en mera variationsrik kosthållning

 

Vi rekommenderar en ekologisk vegetarisk kost med färska grönsaker, groddar, frukter och antioxidantrika bär. Gärna utan komjölksprodukter ev. med lite fårost eller getost för den som tål detta.

Raw food eller levande föda är den mest renande, läkande och utrensande dieten. Dessutom den mest lättsmälta och näringsrika föda man någonsin kan äta. Vill du prova på denna kost en Helg eller på en Veckovistelse är du välkommen hit då vi har temat: Raw food, Detox-behandlingar, Yoga eller Qi Gong samt underbara vandringar här på vår vackra ö Orust.

Det finns egentligen ingen anledning att föda upp slaktdjur då vi vet att om alla människor åt vegetariskt skulle maten räcka till hela jordens befolkning! Dessutom skulle dessa stackars djur slippa sitt lidande och ofta långa hemska transporter genom hela Europa för att slaktas. Miljön skulle dessutom sparas ofantligt. Nej, fram för närproducerade ekologiska grödor, örter och medicinalväxter. Vi är dessutom helt övertygade om att vi kan överleva även vintertid utan importerade omogna, närings och smaklösa grönsaker och frukter, med dyra och miljöpåfrestande transporter från andra sidan jordklotet ibland. För att klara vinterns förbrukning måste vi lära oss att grodda, odla vetegräs, mjölksyra grönsaker, fermentera, torka bär, örter, frukter, svamp mm. På så sätt får vi mera näring än av  den konventionellt odlade importerade maten.

Äter man konstgödslade födoämnen kan man inte klara sig utan lättupptagliga kosttillskott av god kvalité då vi utarmat jordarna på mineraler och spårämnen upp till  80 % av vissa ämnen bl.a den mycket viktiga mineralen magnesium.